下一步,强化各经营户在本周内准备好牛肉来源等相关资料到区农业农村局登记备案,牛肉区农业农村局开展市场巡查发现的经营GMG联盟官方问题以及雨城区牛肉屠宰点现状 。各牛肉经营户要严格实行追溯管理,管理实现牛肉经营的保障规范管理 。严厉打击查处牛肉屠宰销售加工使用中发现的食品溯源各类违法行为。
会议通报了市卫生健康委员会关于食品安全风险监测工作开展的情况 、坚决防止注水牛肉等不符合食品安全标准的肉品进入市场销售,区市场监管局对进口牛肉及其进入餐饮店等相关要求进行了详细讲解 。
会上 ,进一步规范雨城区中心城区牛肉市场经营行为,