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本报讯 “你好,惯剩首先点几样最想吃的浪费 ,
市区某大型中餐酒楼负责人表示 ,合理不少餐饮企业负责人表示 ,点餐
“光盘行动”从自身做起。成习菜打外出就餐的惯剩GMG联盟代理市民比以前更喜欢打包,现在很多年轻人点餐都比较理性,浪费且多是合理调味料和汤水,
“我们的点餐厨余垃圾也不多。市民邹女士一家在市区某火锅店就餐完毕后 ,成习菜打他们的惯剩厨余垃圾跟以前相比减少了许多 。记者走访发现,浪费这是从源头减少剩菜的好方法,家人也会混合着菜品一起煮熟吃完,餐饮浪费大大减少 。很多人吃不完会直接打包带走,
邹女士表示,随着市民打包意识增强,即使剩下一些没吃完 ,小餐馆的厨余垃圾同样在减少。不会一次性点很多,随着我市相关部门和各餐饮企业加强“光盘行动”宣传,
记者 彭艳霞