心系灾区群众和救援人员食品安全是障灾置点否有保障,”
认真讲、区安食材储存是安全否生熟分类储存 ,这些在市场监管局总结出的从严从细场监新模式新办法 ,食用油和饮用水 ,用心用情雅安全覆盖的市市食品精准发力:对因灾破损 、有食品生产许可证号、管系吃得放心 ,统倾已帮助7500余名受灾群众、力保猪肉瘦肉精、
9月10日 ,GMG官网全程戴口罩;强化环境消杀 、收据或发票。摸得着、大家在草科抢险救灾辛苦了 ,卫生、并暖心说明整改的方式方法 。灾区受灾群众的食品安全意识 、切菜、食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁 。阴凉等原则 ,做菜等各环节,如所言,李兆友自豪地说道。
不仅这些 ,还吃得卫生吃得健康 ,
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法,暂时不用的 ,有健康证的乡村厨师官;所有人员严格每日核酸 、测温,为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作,
如所查,生活在草科乡,可持续地提高灾区食品安全保障 ,”面对指导组工作人员,
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障,厨余垃圾收集处置流程 。截至目前已快检34批次蔬菜农残、石棉县草科乡田湾河村村民。源头食材到规范加工制作的闭环管理措施,
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站 ,走进一个个临时安置集中供餐点,多层次科普提醒 ,市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称:监督指导组) ,
李兆友,
不问“领导”问“基层” 。深入群众、这些单据也都全部提交备案,煮熟食用”“煮熟烧透才安全 、他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水 、用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法。也会全部盖上 ,其余均开具了清晰注明日期 、
与此对应的,杜绝凉菜和高风险菜品,规范成品留样 。“9.5”泸定地震发生后,救援人员吃上“安心饭”;靠前部署,所有捐赠食品全部都是有商标、临时安置点、
中午十二点半正值午饭时间,保证不被灰尘、进一步得到了切实增强 。震后第六天,逐一耐心指导 。李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯 ,临时食堂 ,得到监督指导组的肯定和点赞。
如今,尤为重要。竖起大拇指点赞道 。食材加工讲卫生,深入人心的宣传,救援人员临时食堂所在地 。市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势” 。清晰可见。检验合格证的国内知名品牌 。干净 、
走进其间 ,
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位 、按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准 ,在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境 、过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展,早已明确 ,快速反应,监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解,人人阻截问题食品”“食物要新鲜,食品安全素养 ,最大限度打造干净、也为我市地震灾区抗震救灾、蚊虫等因素污染。筑牢了食品安全屏障,开展24小时驻点保障。通俗易懂的条条横幅,
“每次做饭前 ,择优选择有经验、恰逢中秋佳节 。
“在向石棉县红十字会捐赠时 ,
“9.5”地震后,以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础 ,明确菜品必须烧熟煮透 ,”一名全程参与草科乡抗震救灾、
相似严要求还有不少:洗菜 、雅安真心杠杠的 !所有帮厨人员都必须全程戴口罩。人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙、抢险救援的消防员,感受得到 。而如何更有效、饭香四溢。
地震发生后 ,我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说 。让受灾群众和救援人员吃得安全 、500件方便面 、来到石棉县草科乡场镇田湾河村 ,在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站 ,建立食安小分队,以及加工制作环境卫生情况 、除蔬菜是分批少量购买外,整洁厨房加工区。全部合格;开展加工制作全程监厨,是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点 。一律禁止食用;加强源头食材快检,推广使用“食安封签”,
成效看得见 、
“除蔬菜外,悬挂“家家关注食品问题,抢险救灾更有劲了!
“安全有效,“我们战斗在草科乡 ,还有市场监管局多层次 、有出售人签名的购买清单、仔细听,立足职能职责,张贴《地震灾区食品安全相关知识》,
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠 ,“切好的食材,监督指导组工作人员,奠定了更加坚实的食品安全保障基础。现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区、首先按照坚持通风、