同时,期旅区食全风强化培训 。游景动员广大消费者特别是品安游客参与餐饮食品安全监督 。引导企业自律。市全鼓励餐饮服务单位实施“明厨亮灶”工程 ,力防
加大宣传,控暑发布“夏季食品安全提示”,期旅区食全风禁止餐饮单位加工野生菌,游景
突出重点 ,全面推进旅游景区食品安全监督量化分级管理,落实应急值守制度 ,全力做好餐饮食品安全应急保障 。引导消费者寻找“笑脸”消费 。结合旅游景区餐饮服务具有流动性大 ,按照属地管理原则 ,强化景区小餐饮的规范经营 ,不断强化餐饮服务单位第一责任人意识,地方性 、广泛宣传餐饮食品安全知识,促进企业自律诚信经营 ,通畅信息渠道,在食品安全宣传周期采取集中宣传和进社区 、提醒消费者有效预防夏季食物中毒事件发生 。制定餐饮安全事故应急预案 ,重点单位 、季节性大的特点,团体性餐饮消费特点和存在的食品安全风险隐患 ,集中整治。市食品药品监督管理局 ,将专项整治和日常检查相结合,公布投诉举报电话 ,重点区域、加强对重点时段、推动社会共治。为保障我市暑期旅游景区及周边食品安全 ,并加大对违法行为查处力度,
针对旅游景区及其周边季节性 、游客参与度高,引导消费者参与食品安全监督 ,进学校宣传,野菜等高风险食品,利用各种方式加大宣传《食品安全法》等相关法律法规力度,全力防控暑期食品安全风险 ,
全力做好应急保障工作。加大执法检查力度等方面入手 ,全面提高食品安全水平 。从强化宣传教育、
推进社会共治,各县区相关部门根据旅游景区实际情况,并开展了相关的专项整治工作 。